Lo Squalo
Pescheria con cucina

La Cucina

Da Lo Squalo - Pescheria con Cucina ogni piatto è accompagnato dall’avvolgente sapore del mare!

Se la fame ti divora, hai un’ampia scelta di deliziose portate da degustare come antipasto. Ad esempio il crudo mare, attentamente selezionato, o il nostro antipasto dello Squalo con ben 8 portate, 5 fredde e 3 calde, tutte preparate al momento per esaltare il vero protagonista della nostra cucina, il pesce.

Hai placato il tuo iniziale languorino e vuoi soddisfare la tua voglia di un primo piatto fresco a base di pesce? Prova con uno spaghetto alla chitarra con frutti di mare, o con un piatto tipico della tradizione gastronomica barese: riso, patate e cozze, o lasciati tentare dal nostro best seller, la calamarata con ricciola. Una vera bontà!

Non sei ancora sazio? Allora addenta uno dei nostri secondi piatti! Le ricette della tradizione, rivisitate con maestria dal nostro chef danno vita a piatti deliziosi: tonno, pesce spada, pescato del giorno da preparare arrosto. Tu quale preferisci? Tra le tante proposte non lasciarti sfuggire la frittura di pesce dello Squalo, vero pezzo forte del nostro ristorante!